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中医认为白米可以“强身好气色”-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

华医健康养生网导读:健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。

在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

中医认为白米可以“强身好气色”。

来自广东客家乡的中医师易权衡,六十多年来餐餐固定一碗白米饭来维持体态,他认为白米营养均衡,足以应付身体所需。

中医认为白米可以儿童癫痫病怎样治“强身好气色”,以现代科学来看,米饭含有足够的醣类和蛋白质,能够提供能量来源,且蛋白质吸收率是所有谷类中最高的。

白米中并有其他多种营养素,如维生素、矿物质及铁等,“只吃白米仍可维持基本营养需求,所以成为中国主食,”营养师许云卿强调。

尤其白米和黄豆一起煮成黄豆饭,两者营养素互补,可提供丰富的离胺酸,帮助伤口修复,很适合病后复原的人食用。

洗米煮饭时运用些小技巧,可让营养保小儿抽搐症状是什么留更完整。

华医健康养生网导读:健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。

在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

中医认为白米可以“强身好气色”。

白米的麸皮含有维生素B群,要小心清洗:洗米时以掏洗画圆圈的方式,清洗2~3次即可,洗好后立即烹煮。

煮饭时建议用温开水(水宜宾癫痫医院哪里煮开后放冷至60℃,因生水中含氯,会破坏维生素B1),米中淀粉质吸收温水后会糊化,一则可减少15~20分钟的煮饭时间;二则不易破坏营养成分,许云卿解释。

然而,白米纤维含量低,不易有饱足感,建议可搭配2~3种五谷杂粮如燕麦、糙米(需先泡水)等一起煮,口感及软硬度跟白米饭差不多,一般人较易接受。

■ 贴心提醒:白米属于淀粉类,建议糖尿病患者要按照份量吃,一餐一碗白饭为宜。

陕西医院治癫痫病哪家好有其他五谷杂粮搭配,如地瓜或马铃薯,米饭分量要再减少。

华医健康养生网小编提醒:健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。

要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。

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