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爆浆南瓜饼的做法步骤详细

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

南瓜(130克)、糯米粉(130克)、玉米淀粉(20克)、清水(少许)、面包糠(适量)、马苏里拉奶酪(3片)、食用油(适量)

做法步骤:

1、把南瓜去皮蒸熟。

2、糯郑州主治癫痫病的好医院有哪些米粉和玉米淀粉混合后,把热南瓜放入中间,一定要热的,并且注意控水。

3、把南瓜和粉抓匀,有点烫爪,忍着。

4、揉成这个样子。

5、加少量清水到剩余的粉里。

6、把面团揉合,做到三光,面光,盆光,手光。

7、醒面后,把粉团搓成长条形,期成小块。

8、取掌心的大小,搓圆。

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9、捏扁后包入马苏里拉片,新手建议包一小片,熟练的可以包两片。

10、包好后,搓圆,按成小饼,刷上油,滚上面包糠。

11、烤箱160度,烤制时间20分钟左右。

12、也可以用平底锅加油煎熟。

13、进阶版,包入冷冻的酸奶块,热量更低。

14、这是酸奶版的效果。

洛阳治疗癫痫医院南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与排骨、薏米、鲈鱼搭配;与木瓜、螃蟹、海鱼相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米淀粉的热量(卡癫痫如何彻底根治路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

面包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;