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超级好吃原味戚风做法

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

中等大小的鸡蛋(4个)、色拉油(50克)、牛奶(80克)、低粉(90克)、糖(打发蛋清用)(80克)

做法步骤黄石治小儿癫痫病医院

1、准备所需要的材料,并把蛋清蛋黄分开在两个容器里。

2、把蛋黄,牛奶,色拉油用手抽搅拌均匀,筛入低粉之字型搅拌均匀成蛋黄糊备用。

3、蛋清加几滴柠檬汁或白醋并分3次加糖用打蛋器打到接近硬性发泡。

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4、打发好的蛋清分三次加到蛋黄糊中翻拌均匀成蛋糕糊。

5、将蛋糕糊倒入模具中,轻摔模具震出大的气泡。

6、110度预热,中下层先考30分钟,转130度30分钟,用牙签扎入蛋糕体拔出看牙签上有无蛋糕糊,如果牙签光光就表示已烤熟。

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7、取出模具在轻摔几下,倒扣在烤网上冷却即可脱模。

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)4治疗癫痫病有哪些药?2千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与鸡蛋、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;