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百合莲子阿胶糕的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

阿胶(500克)、红枣(250克)、核桃(500克)、黑芝麻(500克)、百合(50克)、莲子(50克)、冰糖(若干)、黄酒(若干)

做法步骤:

1、将阿胶块打粉可以直接用黄酒熬。不打粉就要用黄酒泡化。

2、将冰糖用黄酒熬化后,倒入阿胶粉,快去搅拌。

3、当阿北京治颠痫病医院胶有点粘稠感的时候倒入枸杞桂圆肉。继续搅拌。

4、当阿胶比较粘稠的时候,倒入红枣搅拌均匀,倒入打了粉的莲子粉和百合粉搅拌均匀。

5、阿胶熬到比较粘稠的时候倒入核桃搅拌均匀。

6、核桃搅拌均匀以后,关火倒入黑芝麻。快速搅拌均匀。

7、将熬好的阿胶糕盛入托盘。压平。

8、等放凉之后放冰箱冷藏一晚上,拿出来切片。

阿胶的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐小孩癫痫病治疗方式,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与花生、牛奶、核桃搭配;与海蟹、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量(卡路里)654千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与芝麻、芹菜、豆浆搭配;与山鸡、白酒、鳖儿童癫痫病有专业的治疗医院吗肉相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与杏仁、海带、黑豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

百合的热量(卡路里)166千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效;可与芹菜、绿豆、粳米搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

<杭州重点癫痫病医院strong>莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与枸杞子、豆浆、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与黑芝麻、草莓、银杏搭配;

黄酒的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;