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好吃停不了口的蛤蜊油菜炒面

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

蛤蜊(适量)、油菜(少许)、炒面(适量)

做法步骤:长春那家医院治癫痫比较好>

1、蛤蜊解冻后加料酒,盐,糖少许,生抽,姜末少许,淀粉一小勺,油一点点腌制10分钟,备用。

2、小油菜在开水里烫一下 备用。

3、过热后放少许油,放入蛤蜊炒至半熟 盛出备用。

4、长春重点癫痫病医院锅中放油,下葱姜末炒出香味,加生抽和一小勺糖炒出汤汁,下炒面快速翻炒,让炒面上均匀挂上汤汁,如果锅干的话可以分次放适量水再快速翻炒。

5、汤汁和面均匀炒后,加半熟的蛤蜊快速翻炒,这是可以再放些生抽。

6、出锅前放小油武汉好的癫痫病专业医院在哪里菜翻炒一下 大功告成~。

蛤蜊的热量(卡路里)62千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、大豆、田螺相克,同食可能会引起不适;北京癫痫医院排名p>

油菜的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾仁、鸡爪、猪肝搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;