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干锅土豆片简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

土豆(适量)、洋葱(适量)

辅料:

盐(适量)、生抽(适量湖南中医癫痫医院)、孜然粉(适量)、豆瓣酱(适量)、胡萝卜(适量)、葱,姜,蒜(适量)

做法步骤:

1、土豆切片,约3mm厚,先在水里泡上然后沥干水分,不然炒时候太溅油,待两面都呈金黄色捞出待用,洋葱切丝或切片,胡萝卜失神性癫痫怎么治愈随意(我是为了快吃完它才加的)。

2、锅内加油,油热后放入蒜片姜片爆香,放入洋葱,胡萝卜,加入少许酱油,不停翻炒。

3、洋葱开始变色后加入刚炒好的土豆,放入一勺豆瓣酱,翻炒,加入盐和孜然,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅啦!想要吃辣的可以在长沙看癫痫的专业医院有吗洋葱放入之前就放入辣椒~。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能老年人癫痫冶疗会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、猪肝、大蒜搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;