当前位置: 主页 > 养生知识 > 正文

苦瓜海带排骨汤的做法步骤详细

时间:2021-09-16 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

主料:

排骨(500克)、苦瓜(150克)、海带(250克)

辅料:

料酒(1大勺)、盐(1小勺+1小勺+1/2小勺)、鸡精(1/2人突然抽搐口吐白沫是什么原因小勺(1大勺=15毫升,1小勺=5毫升))

做法步骤:

1、海带洗净,提前泡发。

2、切成大小适宜的块状。

3、排骨洗净焯水,出锅后再次洗净。

4、将排骨和海带放入汤锅,加适量水,大火烧开转小火慢炖2个小时。氯化钠癫痫病大发作

5、炖海带排骨时,来处理一下苦瓜,先将苦瓜去头尾,纵向破开。

6、掏去籽,洗净。

7、切成约1厘米厚的片,加1小勺盐腌制30分钟。

8、腌制后的苦瓜,用清水冲洗,挤干水。

9、海带和排骨炖了2个小时后,加入苦瓜,继续炖煮20分钟即可。加适量癫痫病去哪里看能治好盐和鸡精调味即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、萝卜、山楂搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素癫痫病一般人寿命是多久C,富含钾;可与兔肉、彩椒、小米搭配;与猪小排、南瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

海带的热量(卡路里)13千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与油豆腐、排骨、黑芝麻搭配;与薏米、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;