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养心养生汤的做法_冬季养生汤的做法

时间:2022-05-15 来源:蕨麻菜谱网 阅读:185次

养心养生汤的做法

【 - 养生汤做法】

有很多人都有心神不宁,烦躁不安的现象,在炎炎夏季,更是严重,其实有事没事总烦心,既然我们的心这么忙,并且心脏对于我们又这么重要,那么怎么才能好好调理下我们的心脏呢?下面就为大家介绍几种养心养生汤的做法,希望能让我们舒心。

一、苦瓜黄豆排骨煲

材料:

苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。

做法:

先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水1000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。

功效:

清热解暑,除烦止渴。苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿、益血补虚、解毒。最宜口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者饮用。

注意:

苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用太多。

二、节瓜蚝豉煲猪肉

材料:

节瓜500克,蚝豉50克,猪 400克。

做法:

先将猪 洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的节瓜及蚝豉一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15~20分钟后改用文火煲1~1.5小时。

功效:

滋阴清热、消暑渗湿。节瓜性平味甘,能健脾渗湿、清热消暑、利尿消肿。节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”,是炎热夏季的理想蔬菜。蚝豉味咸、涩,性微寒,具有滋阴,养血,补五脏,活血,充肌之功效。此汤滋阴清热、消暑渗湿,老少皆宜。

三、冬瓜薏米煲水鸭

材料:

冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

做法:

水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。

功效:

这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。

每个人每天都也不是都是非常顺心的,只要心烦,就会加重心脏的工作量,加重心脏的负担,从而引发心脏疾病,因此在平时一定要注意心脏的保养,怎么样为心脏减负呢?相信通过以上介绍的养心养生汤的做法,只要大家平时多做多喝汤,就一定能减轻心脏的负担,饮食养心不失为最佳的养生手段。

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归养心脾汤可以有效的帮助我们达到养生的目的,同时是一种非常美味的食物,可以营养充足,而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,除此之外,很多物质还有养颜美容的功效,可谓说是浑身是宝,但是很多人对于归养心脾汤的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下归养心脾汤的做法吧。

做法一:

口味:原本味 工艺:烧气血滋补汤的制作材料:主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克

辅料:鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克

调料:大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克

1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;

2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;

3. 将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;

4. 放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;

5. 再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;

做法二:

1、炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。

2、首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。

3、花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制 作1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

我们可以很好的学习一下归养心脾汤的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的汤,我相信大家一定会喜欢上这道汤的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧,美味就在前方,还可以有助于提高我们的身体健康。

导读:补肾养心汤食谱推荐!夏秋之际,很多人出现心烦气躁、体虚无力的状态,这时不妨喝点汤水补补。体虚的人可以煲一些滋阴补肾、强心安神的汤水改善症状。那么,补肾养心汤怎么做呢?一起来看看吧。

补肾养心汤食谱:

1、阿胶核桃杞子生鱼汤

材料:阿胶20克,核桃肉80克,杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。

做法:阿胶打碎备用,核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡,猪肉洗净。生鱼宰洗净后,煎至微黄,溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐与阿胶,搅拌均匀即可饮用。

功效:中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。

2、紫菜猪心汤

材料:紫菜20克,猪心1个,葱、姜、料酒、适量。

做法:将紫菜用清水泡发,去杂洗净。将猪心剖开洗净,下沸水锅焯去血水,捞出洗净切片;把锅烧热加入猪油、煸香葱姜,放猪心,烹料酒煸炒至水干;加入清水、精盐烧煮至猪心熟烂,加入紫菜烧沸后即成。

功效:紫菜能化痰软坚,清热利尿,治瘿瘤、脚气、水肿。猪心含有蛋白质、维生素C,功能安神定惊、益心补血。二物合成此汤补心作用加强,对治疗虚烦不眠,惊悸怔忡,瘿瘤等患者有一定作用。健康人食之能益心补血、秀发。

3、西洋参煲水鸭汤

材料:西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克、食盐适量。

做法:先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒)备用;剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用;桂圆肉去除杂质,并用清水略洗净;以上汤料预备停当后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤;煲一个半小时左右,加食盐调味。

功效:西洋参具有温补、滋阴润燥、养心安神的功效,与鸭肉一起煲,能调理心神,补肾滋阴。

4、冬瓜太金汤

材料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量。

做法:咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片备用;将太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用;咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

功效:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。太子参不但能大补元气,还能消水肿、化痰止渴。至于金银花的功效,能预防中暑、肠炎、痢疾等症,还有抗流感病毒的作用。

5、莲子沙榄仁桂圆汤

材料:去芯莲子(3~4人份)20个、桂圆肉10个、沙榄仁20个(可不放)、酸枣仁9克(中药店有售)、冰糖适量。

做法:全部材料分别洗净,稍浸泡,一起放进砂煲内,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲至莲子软化,加入少许冰糖煮融关火便可。

功效:沙榄仁是台湾的特产,有补肾固肾的作用。如果没有,去药店买榄仁代替或者不放都可以。汤中的莲子、桂圆肉、酸枣仁均为养心的中药,莲子还能健脾胃、养颜容,桂圆肉亦能养血理气,酸枣仁又能安神定经。合而为汤能养心、宁神、益智。

6、紫菜决明子汤

材料:紫菜10克,决明子15克。

做法:决明子煎煮取汁,然后用汁冲泡紫菜,加适量调味品后服用。

功效:紫菜性寒味甘咸,具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进新陈代谢等功效。紫菜中蛋白质含量很高,脂肪少量,维生素A和B族维生素含量超出动物肝脏,紫菜中的营养功效成分有降低胆固醇的作用。

看了以上的介绍,现在你知道补肾养心汤怎么做了吧,这些汤水很适合初秋食用,需要的朋友不妨自己动手做哦。

陈彤云教授从事中医皮肤科临床50余年,自幼随其父著名中医陈树人先生出诊;后在继承哈锐川老大夫治疗经验的同时,又得到著名中医赵炳南老先生的指点。

她深得两位名学术精髓,非常重视中医的整体观念,强调辨证施治,她认为体表的病变必有内在的根源,皮科疾病应重视外治,但更不可忽视五脏六腑和气血阴阳的盈虚盛衰,在这其中,陈老尤为重视胃气的调理。

近年来,她重点治疗黄褐斑、痤疮以及扁平疣等疾病,对治疗颜面损容性皮肤病更有独特的疗效,还大胆的改进了古代治疗痤疮的名方枇杷清肺饮,也取得了理想的效果。来到著名陈彤云的住所,记者根本不敢相信面前这位精神矍铄、步履稳健、耳聪目明的老人今年已经是88岁的高龄了。那么,陈老究竟有什么养生的诀窍呢?在一个暖暖的下午,陈老在记者面前,把她的养生经娓娓道来。

对待饮食,陈老说:都说人吃五谷杂粮,其实五谷就是最健康的食物。日常的饮食,一定要坚持以五谷为主,五蔬、五果、五畜为辅,这在中医经典《黄帝内经》中就有记载。落实到三餐上,陈老是这样安排的。早餐是一杯牛奶泡些燕麦片,一个包子或者小窝头,饭后再吃半个苹果。午餐相对丰富一些,但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则,并且让蔬菜尽量好看一点,所谓好看,就是颜色多一点,中医讲五色养五脏,在选择蔬菜上,可以借鉴这一点。

晚餐以粥为主,陈老经常尝试各种粥的形式,如在粥中加入白果、葡萄干、核桃、栗子等。陈老还特别强调,饮食都不要过饱,八分饱是最佳的状态。另外,在午餐和晚餐之后,陈老都要吃一小盘凉拌芹菜,生的芹菜一方面可以起到降压的作用,另外其中含有大量粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。

锻炼就得见缝插针,随时都可以进行。陈老说,走步就是很好的锻炼方式。每天晚上新闻联播一开始,陈老就在客厅里走,每分钟一百步左右,等焦点访谈结束,锻炼也就结束,这样每天都能走上四五千步,是一个很好的锻炼习惯。另外,早晨练练太极拳、八段锦等,也是老年人首选的锻炼方式。当然,运动方式是不拘一格的,老年人练太极拳或八段锦的时候,可以根据自己的情况,重复或删减一些动作,这样既能达到强化锻炼的目的,也避免了运动的损伤。

其实,健康应该是由内而外的。只有心态健康,外达于表,才有健康的气色和神态。要保持健康,第一要务就是要养心。陈老说,心就是心态,保持一份平和的心态,才能谈养生。陈老的养生座右铭就是古代的一句格言:仁之所以多寿者,外无贪而内清净,心和平而不失中正,取天地之美以养其身。淡泊名利,遇事不怨天尤人,然后尽情地享受生活,对待生活保持一个知足的心,这就是陈老的养心之道。最后,养生还要做到起居有常。将自己的生活规律化,不仅包括睡觉,还有平时对各种生活细节的安排。这样,心态、饮食、运动加规律作息,就是陈老的养生四大诀窍了。

从中医的角度来讲,进补应遵循四季五补之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。初夏的汤品宜清淡,富有营养且易消化。同时中医学理论告诉我们,四时五脏养生,夏日是养心的季节,宜进饮一些补心、清热、健脾的汤品。夏季养生宜养心,养心吃什么好呢?炎热的夏季不妨喝一些汤水,既养心,又能补北京专看癫痫医院水!

苦瓜龙骨汤

民间说法,此汤会去火。中医里苦瓜的确有清凉解毒作用,常食对身体健康有益。龙骨就是动物的脊柱骨。龙骨煲汤汤色清淡,没有排骨那么油腻。苦瓜龙骨汤的做法很简单,前提是要有足够耐心。如果赶时间的话,也可以用压力锅或电汤煲做。

原料:苦瓜1根、龙骨8两、水(没过苦瓜龙骨1/3指节)、盐适量。

做法:1、苦瓜洗净,去掉内瓤,切成大块;2、龙骨洗净,放到沸水里焯3分钟,倒去血水,龙骨过凉水沥干;3、龙骨放入汤煲,注入冷水,大火烧开转小火细煲3个半小时;4、最后放入苦瓜,继续煲半小时,关火,下盐调味即可。

牛蒡汤

牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素C,以及钾、钙、镁、铁等矿物质。其中,牛蒡的钾离子含量非常高,每100克有370毫克的钾,比一般所说的高钾水果如香蕉、番茄都还多,特别适合高血压患者食用。不过,肾功能不良、尿毒症患者,因钾离子代谢可能有问题,不宜多吃。

原料:玉米、山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。

做法:1、山药去皮切滚刀块待用;2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用;3、玉米洗干净,然后切块待用;4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用;5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用;6、平底锅中倒少许橄榄油,将山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜块,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时;7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时;8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。

西洋参煲水鸭汤

西洋参能益气养阴,清火生津;水鸭能滋阴补血,益胃生津,补而不燥,特别适合湿热,虚火过重之人,被誉为补虚劳的圣药。桂圆肉乃益气养颜之妙品,擅长养血,宁心益智。三种食品配合就能益气生津,宁心养血除烦。本汤对暑热气象、疲劳乏力、汗出过多、口干口渴、精力不足甚为合适。

原料:西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克、食盐适量。

做法:1、先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒)备用;2、剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用;3、桂圆肉去除杂质,并用清水略洗净;4、以上汤料预备停当后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤;5、煲一个半小时左右,加食盐调味。待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。

冬瓜太金汤

主料冬瓜性寒味甘,清热生津,在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。太子参不但能大补元气,还能消水肿、化痰止渴。至于金银花的功效,能预防中暑、肠炎、痢疾等症,还有抗流感病毒的作用。此汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效,而且制作简单,取材方便,堪称入夏养生第一汤。

原料:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量。

做法:1、咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片备用;2、将太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用;3、咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

灵芝是一种中药材,也是一种保健品,它的营养物质比较高,而且还可以有提高免疫力治疗疾病的作用和效果的呢。灵芝怎么吃呢,可以泡水,可以煮汤,也可以煮粥哦。今天介绍灵芝养心汤的制作方法哦,可以有养心安神补气血的作用,来看看它的具体的介绍吧。

灵芝养心汤

营养价值:

氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C

适宜人群:

脾胃虚弱、新陈代谢差、免疫力低、神经衰弱、失眠健忘者

灵芝养心汤

所需材料

灵芝3片、鸡肉鸡腿1只、香菇2朵、杜仲5克、山药10克、红枣6颗、丹参10克

灵芝养心汤的做法

1.灵芝洗净;香菇洗净;杜仲、淮山均洗净备用。

2.鸡腿洗净,置锅内沸水焯烫,捞出备用。

3.炖锅放入适量水烧开后,将食材全部下入锅中煮沸,转小火炖约1小时即可。

灵芝养心汤的功效与作用

灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。服用灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,对心肌缺血具有保护作用。这样的一款养生的汤品可以有消除皱纹的作用,对于改善微循环有好处,而且还可以有促进血液循环的作用,对于提高细胞的再生是有好处的,而且还可以有改善血糖啊还有尿糖的功效,对于促进代谢是有一定功效的呢。

灵芝养心汤的制作方法以及它的保健功效你都知道了吧,灵芝养心汤的保健功效很不错,它可以有改善血糖的作用,对于有高血糖的人群来说有一定的保健功效和作用,而且还可以促进血液循环,是不错的一款养生汤品,赶紧试试吧。


荀子是我国古代一位伟大的思想家和杰出的文学家、教育家。此外,荀子还是儒家的代表人物之一。他有什么绝密的呢?小编为您整理了荀子的养生保健知识,一起来看看吧!

荀子(约公元前313~238年),赵国人,战国时思想家、教育家。韩非、李斯都是他的学生,所著《荀子》一书,全书共三十二篇。他的唯物主义思想,也表现在养生观上,他发对天命,主张制天命而用之这在当时是独树一帜的。

一、制天命而用之。春秋战国时期,盛行尊天命的迷信思想。荀子则认为天是没有意志的,万物的生长是得于自然界的和养之气,并不是天的意志。因此,他反对向天祈祷,主张唯圣人为不求知天。而且第一次提出了制天命而用之的思想。他认为人类对于自然不是无能为力,而是可以通过自己的主观努力去改造自然,充分利用自然为人类服务。荀子的这一思想,对养生学有积极的意义。因为只有认识到人的生死非天命注定,而在人为,人们才有可能积极养生,努力进取,争取度百岁乃去。

二、养备而动时。养备,既指营养充足,也指养生有道。动时,既指勤劳,又指经常注意运动。只有养备而动时才能更好的延年益寿。他还提出要做到保持清醒的头脑,发挥五官的作用,充分备齐生活所需的各种物质,顺应自然变化规律,使人的感情舒畅,生活供养都做到适宜,身体就不会受到伤害,生命就可延长。

三、节制以养心。荀子认为人都是有愿望,有欲念的。他提倡以礼来作为行动的规范,以道和理来作为节制的依据,鼓励人们为实现自己的愿望而积极进取,也要求人们不要想入非非,要合乎情理,要有节制。现在不少长寿老人谈到他们的长寿经验时,也提到节制对健康长寿有重要意义。

使人长寿的11种方法

现代人生活节奏快、压力大,在这种情况下,如何拥有一个健康的身体并长寿呢? 俄罗斯不久前出版了一本名为《人类的超极限》的书,作者米哈伊尔拉杜加向人们推荐了11种能够使人长寿的方法。

1.戒掉不良习惯,可以增寿3~10年

这不仅能够从科学上得到论证,在生活中也有不少例子。例如,不嗜烟酒的人肯定要比那些烟酒不离的人长寿,后者看上去更老,而且肺部和肝部毛病不断。戒烟和不酗酒不仅能省下一大笔钱,还能让你多活好几年,心情愉快地去使用节省下来的钱。

2.身体不肥胖,可以增寿3~10年

有些人非常看重大吃大喝,不少人甚至很愿意看到自己身上有脂肪沉积,认为这样的体形颇有派头。特别是一些老年人,他们的审美观点大不一样。比如说,有人出生在战争饥饿年代,他们就特别欣赏那种肥胖的身材。然而要知道,身体过于肥胖容易引起多种疾病,西班牙人的长寿奥秘以致缩短寿命,那时候你就该明白它们对你的危害了。

3.经常体检,可以增寿3~10年

尽管感觉自己没病没痛,但还是应该从小就去医院检查身体。实际上不少人因此而多活10年,有的甚至多活50年。现在有不少人年纪轻轻就因为未能及时发现疾病而丧命。事实上,只要能够及时发现,几乎所有的疾病应该说都是可以治疗的,或者是可以减缓其发展。如果不经常进行体检,这相当于拿身体下赌注。对成年人如此,对老年人更是如此。

4.坚持运动,可以增寿2~5年

坚持运动是延缓衰老的灵丹妙药。世界卫生组织声称,一项在英国和丹麦进行的调查研究表明,每天进行适度的运动,甚至是干家务活都能使人的寿命延长2~5年。

世界卫生组织欧洲地区主任马克丹佐博士说:鼓励人们每天坚持体育运动,这对身体健康有众多好处。能够减少患某些疾病和变肥胖的风险;加强身体的协调性、平衡能力和力量;另外,对心理健康也大有益处。他还指出,这种改善人体身体健康的方法非常经济。

世界卫生组织担心人们不知道这项关于运动与健康的调查结果,因此,该组织将开展一项名为为健康而运动的计划,以此增强公众的健康意识。丹佐博士说:世卫组织建议成年人每天应该进行至少30分钟的适度锻炼,任何运动都行,包括步行、骑车、玩耍、干家务、爬楼梯以及各项体育运动。这不仅能够使人长寿,还能丰富生活内容。他还指出,少年儿童每天至少应锻炼1个小时。

5.平静对待复杂环境,可以增寿2~5年

经常听见有人说,所有的疾病都与精神有关,这可不是空穴来风。曾经有人用老鼠做过这样的试验:在老鼠长成年后不断用各种各样不重复的方式吓唬它们,例如闪烁的灯光、各种频率的噪音、天敌、死亡的危险等等。结果表明,遭受恐吓的老鼠其寿命往往缩短1/2~1/3,而解剖之后甚至能在老鼠内脏发现这些恐吓留下的物理痕迹:扭曲或者有所收缩。不少人在感受自己身体变化时也发现了类似情况。有人在精神负担过重的情况下短时间内头发会突然变白或脱光。如果能够平静对待周围发生的问题,你便可以成为一个长寿的人。

6.好的环境居住地,可以增寿2~5年

居住在原始森林里和居住在大城市里肯定不一样。实际上,在城市居住非常不利:车辆多、噪音大、空气差、环境污染严重,容易使人患各种疾病,缩短寿命。所以,只要有条件,最好搬到生态环境比较好的地方去居住。

7.不超负荷工作,可以增寿2~5年

长期以来,俄罗斯人都是比较懒散的。而进入市场经济时代以后,便开始拼命工作,许多人从早忙到晚,都放弃了正常的休息。如果是自己乐意干的事情,这对身体倒没什么大碍,否则身体会很快透支,就像一台每天都在工作的老机器将很快报废。因此,为了不使自己未老先衰,还是应该适度工作和充分休息。

8.经常关注医学发展,可以增寿2~5年

假如青霉素这种药物至今还不被人们所知,那么人的平均寿命会减少10~20年。现在,仍然还有许多人在为保证人体健康而不断地想出各种行之有效的方法。所以我们应该随时关注最新的科学发明和创造,以便能够使用这些新技术和新产品。

9.保持魅力,可以增寿2~5年

你也许认为:人的外表不会影响身体健康。这是错误的。因为,整体形象好坏不仅会影响一个人的日常生活,甚至还会影响寿命。一个人的身体经常是听命于自己的设计。你如果认为自己年老体弱,你就会是这个样子。如果认为自己年轻,那就跳吧,高兴吧,钱学森的长寿身体就会产生与之相适应的情绪。保持个人魅力、注重形象是非常必须的。

10.多动脑,可以增寿2~5年

经常可以看到这样的事例;一些人在中学或大学毕业后,其智力停止了发展。不少16岁的少年在中学毕业后头脑里多年没有什么变化,只是外表多了一些成人的特征。如果到了50岁以后还是这样,那70岁以后出现老年痴呆症的可能性就更大。因此应该多用脑子工作,多开发自己的智力。最好的方法是自学一种东西,或者去掌握某种科学和语言。最主要的是能多读一些文学作品,特别是一些古典作品。

11.多与年轻人交往,可以增寿1~3年

如果你还年轻,与经验丰富和通情达理的成年人交往能使你也像个成人。如果你上了年纪,多与活泼好动和精力旺盛的年轻人打交道则能够使你变得年轻。药物和病痛往往是老年人最经常的话题。在此建议:最好去找一些积极好动、精力旺盛的同龄人,或者干脆加入到年轻人的队伍中去。接近年轻人,你只需要融入他们的文化中去,从中找到你感兴趣的东西,比如艺术、音乐、电影老年人癫痫最新的治愈方法等,这样,你就会很快找到使生命不会过早凋零的新朋友。

结语:健康养生离不开我们平时生活里点点滴滴的注意,习惯以及环境等等因素都会影响我们的身体健康,可见养成良好的习惯可以让我们更加的长寿和健康!

小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为湿邪。因此,小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。

小满节气养生食谱

白鲫滚荷包蛋:

配料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

功效:祛湿开胃

芹菜拌豆腐:

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为湿邪。因此,小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。

小满节气养生食谱

冬瓜草鱼煲:

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块:

配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾,利水消肿。

荸荠冰糖藕羹:

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

人生胜境平常心

佛教看淡生老病死,四大皆空,并不代表否定现实;相反,因为尊重生命,佛教一向有注重养心调身的传统。佛家认为凡事有因果,各人的身体状况与他的心理状况、生活习惯、客观环境息息相关,调整心态是养生的根本。佛家主张万念归一,清心涤虑、少欲而知足,知足而长乐。欲望是与生俱来的,但人来到这个世界不是为了享乐而是为了感恩,所以要克己而宽以待人。

佛家对克制欲望的五戒戒杀生、偷盗、淫邪、妄语、迷幻对普通人也有借鉴意义。戒杀生,可减少残酷之心和对生命威胁的恐惧;戒偷盗,可减少对受到制裁或失去财物的恐惧;淫邪,会对身心、社会、家庭带来危害;戒妄语,才能有诚实正直之心;戒迷幻,才能抵抗心理的空虚和种种诱惑。

睡不超过时 食不十分饱

佛家把人比作琴,琴弦绷得太紧会断,太松又弹不出准音,所以要时时调弦。调好了心弦,身体的弦怎么调?法量法师说,规律的作息是关键。

众所周知,佛家戒荤,法量法师说,食素也有利于养生。佛家主张长养慈心,勿伤物命。心慈,就会心境平和,身心和谐。

对于食不过饱,佛家也有特殊的做法。法量法师说,一般情况下,他三餐有规律,但当感到肠胃滞胀、消化不良时,他有时会不吃晚饭。相应的,要减少晚间活动,以静为主。最长曾持续过三个月,寺里也有僧人长期如此。这样可保持体态轻盈,身体舒适。但工作繁忙时不适宜此法。

为现代人减压:劳身不劳心

说到现代人由于工作压力过大,竞争激烈导致的种种疾病,这主要是由于现代人心理压力过大,身体的劳累很容易恢复,但心过于劳累,就会导致身体机能提前衰老退化,疾病乘虚而入。

对自己的利益患得患失,对过去反复追悔,对未来充满妄想,这是现代人工作压力重的主要原因。

劳身不劳心的要诀是:负丈夫之气,抱小儿之心。即在现实生活中,勇于承担责任,直面现实,佛家讲求因果,无论悲或喜,都是自己种下的种子,对市井市民来说,在个人心境上,应保持童真,遇事包容,不要斤斤计较,损人利己。

夏季养生:心静自然凉

心静自然凉,夏季最要防止心情烦躁。另外,在饮食上,应格外清淡,多喝汤水;不要图一时痛快吃过多冰食,早起时多喝几杯温开水,适当做有氧运动。广东人爱喝凉茶,但法师提醒说,是药三分毒,饮茶要根据个人体质,适当为准,不宜过多。铁观音、绿茶、普洱等茶清热解毒,适宜夏季饮用。

佛家养生百字诀

佛家养生百字诀:晨起未更衣,静坐一支香;穿着衣带毕,必先做晨走;睡不超过时,食不十分饱;接客如独处,独处有佛祖;寻常不苟言,言出大家喜;临机勿退让,遇事当思量;勿妄想过去,须思量未来;负丈夫之气,抱小儿之心;就寝如盖棺,离床如脱履;待人常恭敬,处世有气量。

孔子,圣人,大思想家,大教育家,中国儒学的开创者。这些,我们都知道;除此之外,孔子还应该是一位养生专家,他的关于养生保健的言行,在《论语》中不难发现。

孔子自己说过,是寡母将他抚养大的。吾少也贱,故多能鄙事。从孔子的话来看,他小时候的营养也不怎么样,可能对他的身体成长有些影响。但孔子最终活到73岁高龄。73岁放到现在来说,不算什么高寿,但那个动荡的时代,人均寿命也就30多岁,相比之下,那时的孔子绝对是个寿星了!究其长寿的原因,在于他的养生保健之道,而这道,则来源于他的人生观和生活之间,是实实在在的。孔子的人生观是积极的,发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至,是他的真实写照。

近几年,系统地读了一些古典书籍,《论语》和《道德经》是用时最多的。在主要记录孔子言行的《论语》里,孔子主张的体现在以下几个方面。

养生先养心。

这应该是孔子首推的健康理念。孔子说过,知者乐水,仁者乐山;知者动,仁者静;知者乐,仁者寿。什么意思呢?就是说,如果要长寿,就要有高尚的道德作为基础,要加强思想修养,修养好健康的心态。也就是说,养生要先养心。心怀仁术,仁慈宽容,可以节制贪欲,调控喜怒。从而让平和的心梳理易乱的情绪。心气畅通了,血脉也就特别畅达,身体和心灵就会和大自然保持一致,阴阳和谐,健康延年。孔子还说,君子坦荡荡,小人常戚戚。坦荡的人,心胸是开阔的,因此也就不容易淤积忧愁和怨气。经常怨声载道,郁郁寡欢,是很容易变老的。因此,这种不良情绪一定要全力克服。

父母在,不称老,言孝不言慈,闺门之内,戏而不叹。意思是说,如果父母还健在,不要动不动就说自己老了。哪怕你真的老了也不要说,要谈自己是不是孝顺,赡养老人做得够不够好。不可以对父母是否慈爱品头论足,说三道四。通俗地理解,就是在家中,要保持快乐的样子,不要唉声叹气,精神不振。这是一种营造快乐家庭气氛的方法,对大家都有好处。健康快乐的家庭和人际关系,对身心的健康是很有作用的。这一点,现代人很有感受。

热爱生活。

热爱生活是一种美德,一种健康的人生态度,一种养生的方法。试想,一个对生活缺乏信心和热情的人,会快乐吗?对那些无所事事,无聊俗气的生活方式,孔子是极为反对的。在他看来,人的一生是宝贵的。活者,就要尽量多做有益的事情,使自己变得充实起来。而饱食终日,无所用心,难矣哉!是他所不能够原谅的。这句话意思是说,每天吃得饱饱的,但不用一点心思去做事情,这样的人想有所作用,是很难的啊!的确,光吃不干,光说不行动,结果只能是幻想,是一场空。要想有充实健康的人生,就要去热爱,去行动。

找到正确的方法去做和落实,哪怕结果不完美,但过程是积极的,也就可以健康长寿。因为这时候的你是快乐的,发自内心愿意的。那么,孔子又是如何做的呢?前面说了,发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至,可见他的追求。事实上,孔子是个多难的人,3岁丧父,17岁丧母,67岁丧妻,69岁丧子,几乎遭遇了人生中所有的不幸。虽然勤勉奔波、古道热肠,却最终不得志,但他对生活从没有失去信心,没有沉寂。就是晚年,还能够静下心来,潜心整理文献,编书立说,不能不说是一种健康的人生。

尊重别人,快乐自己。

这是孔子时常注意的一种养生方法。尊重别人,是心态;快乐自己,是目的。己所不欲,勿施于人是我们熟悉的名言,是对他人尊重的最好说明。乐道人之善,乐多贤友,益矣。意为:以说别人的好处为快乐,以多交贤良的朋友为快乐,这是有益的。孔子以此为标准来告勉自己,也是劝告他人。多说别人的好话,实际上是打开自己的内心,扩大心理容量。心胸扩大,阳光自然就会进来,有利于我们形成健康的人格。人格的健康是身体健康的前提,这些都是长寿的基本保证。

科学的养生方法。

以德养生,是健康长寿的前提。孔子用他的理念告诉我们,呵护心灵是多么的重要。如果做不到位,健康就会打折扣。这是令人人信服的,就是在今天也很有教益,且得以延用。具体到生活中的养生方法,对孔子而言,是丰富的,值得推崇的。

首先是音乐养生。

孔子是个喜欢音乐的人,曾陶醉于《韶》而三个月不知道肉的滋味。孔子精通音律,晚年曾经整理了300多首可以谱曲演唱的诗歌。孔子无一日不歌(惟丧事除外),可见他对音乐的酷好,对音乐疗法的重视。孔子能够咏能唱,抚琴的时候神情庄重,四体通泰,目光远大,壮志凌云。可见对孔子音乐的运用已深入到内心和精髓。想想那画面,绝对是一种享受。音乐疗法时下很流行,对释放现代人们紧张的生活压力和郁闷、浮躁的欲望心态,很有好处。应该说,在这方面,孔子是个首创者。

其次是运动养生。

动静以义是孔子所提倡的。对动静的辨证探索,一直是人们的追求。在仁者静的同时,孔子还十分重视动的作用。周游列国的颠沛流漓,是他最大的运动。当然,他还用射、御等多种锻炼的方法来传授给弟子们。

师友弥补养生。

三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之。意思是:三个人同行,其中必定有我的老师。这是孔子的谦虚,但他谦学的态度却是易见的,值得我们学习和推崇。乐多贤友是孔子交友方面的主张。好的朋友,可以使自己的缺点得到弥补,人格得到修缮,心灵的尘埃就可以除去,这无疑是种温暖内心的健康方式。孔子说朋友有益的也有损的。益者三友,损者三友,益友和损友,会对健康产生或好或坏的影响,因此特孔子别注意交益友,用以拓宽修心养性的健康途径,这种是无形的,影响力却是巨大的。

饮食养生。

这一点,要多说几句,在《论语》里,关于这方面提及的不少。吃喝拉撒,是我们日常生活中具体生理行为,不可不为之。而吃又排在首位,对于怎么吃、吃什么,孔子都是很有讲究的。孔子特别强调科学地饮食,讲究卫生安全,提出过八不食原则。孔子平时以素食为主,说肉虽多,不使胜食之。劝大家,肉不可以多吃。尤其是冬天,那个时候应该没有大棚种菜吧,因此蔬菜不会太多。席间的肉品往往占据主角。冬天人们不常外出,运动量也小,多吃的肉食容易在脏腑内积食聚热,多吃反而会使体力下降,中老年人在这一点上反应更明显。因此,孔子说肉不可多食是有依据的。我经常和一些养生保健专家聊天,他们也常提到这一点。

孔子还说到了喝酒。

唯酒无量,不及乱。就是说饮酒没一个限量标准,但不要喝醉。少饮是有好处的,活血化淤嘛。但喝得过了醉了,是要伤身的!食不厌精,脍不厌细。意思是说粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。孔子主张食物要精制细做,是要讲究的。有没有道理呢?我曾经查过资料,说是冬天的时候,人们的活动量减少,这时候把饭菜适当做细些,有利于肠胃的有效吸收,便于食物营养充分释放,对身体迅速汲取热量很有好处。还有,老年人牙齿不好,肠胃消化功能下降,常吃粗粮容易引起消化不良病,肉切得细易熟易嚼易消化。

吃的东西要卫生,质量要好,这是孔子的一贯主张。

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就是吃相,也是孔子关注的。食不言,寝不语。讲的是吃饭的时候,尽量不多说话。为什么呢?就是怕这时候发生呛咳、喷嚏、流泪什么的。因为人们在咽食的时候,呼吸是暂时停止的。如果大嚷大笑,呼吸便又开始了,会和咽食同时进行。在这方面,我们是有经验的,比如说吃鱼的时候要小心,不然鱼的小骨头也就是那鱼刺要卡喉的;以前我们经常听老人们道小孩吃饭的时候不要讲话,恐怕就是这个意思。只不过,现在人们的生活节奏快了,往往忽略了吃相。

再回头说说孔子的八不食。

食馊,不食,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食,臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。即:食品馊而变味不吃,鱼肉不新鲜不吃,食物颜色变样了不吃,食物味道不对劲了不吃,烹调不妥的食物不吃,过了季节不时新的果蔬不吃,不吃从风光闹市买的酒和熟食,没有一定调味或佐料调配不妥的食物不吃。这是孔子对自己四季饮食定下的的标准和原则,用我们现代人的眼光来看,不乏超前意识。虽然对那些不按一定方法割下的肉有点挑剔不吃,但同时说明孔子对生命的负责态度和对身体的爱护程度,是严肃和自律的。这对今天大吃大喝的人们来说,不能不说是一种嘲示和警告。看看那么多肥胖的男人和女人,看看那么多男人腆起的大肚子,真不知道该说些什么了!

一部《论语》,反映了孔子的政治观和人生观,也看出了他的。修身养性,养心健体,也已为我们所共识。这些儒学的经典内容,成为了一种文化精神,值得我们细细品味。

炎热汗多,营养消耗大

刚进入5月,天气就热得让人有点无所适从,一些疾病随之而来。由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差。同时,天气炎热又影响着人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质。

养生专家赵世立指出,人生活在相对湿度为45%~65%的环境中感觉最舒适,也最健康,但多风少雨的立夏天往往比较干燥,室内湿度达不到这个水平。如果每天早上起床后感觉嗓子和鼻子发干,就说明该给室内空气加湿了。

夏日烦躁跟心有关

头痛、失眠、烦躁、坐立不安一到夏天,很多人就感觉浑身不适,想刻意进行调整,却日益萎靡不振、郁郁寡欢。专家认为,这跟心脏的承受度有关。

赵世立指出,在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。

心对应夏,也就是说夏季心阳最旺,同时提醒人们,在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏保养。

现代医学研究发现,人的心理、情绪与躯体可通过神经内分泌免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅是情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。特别是老年人,心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以,在立夏之季要做好自我调节、笑口常开。

多进稀食有利补养

赵世立指出,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

同时,还要注意补充一些营养物质:1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

冰箱内取出食品别急吃

随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

专家指出,这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,导致生理功能失调。预防的简单方法是,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

晚睡早起加午休

由于立夏时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。

对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。赵世立认为,午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取增酸减苦、补肾助肝、调养胃气的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

下面为大家介绍几种适合立夏养生食疗的秘法:

莲子猪肚

原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效:益气补虚、健脾益胃。

应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

功效:补血滋阴、抗老益寿。

应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

玄参炖猪肝

原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

功效:滋阴、养血、明目。

应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

荷叶荔枝鸭

原料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝250克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

制作:将鸭子宰杀后,除尽毛,剁去嘴、脚爪,从背部剖开,清除内脏,放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净,荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。取蒸盆一个,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。

功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。

应用:阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。

鲫鱼黄芪汤

原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

制作:将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

功效:补中益气、升举内脏。

应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

沙参百合鸭汤

原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

制作:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。

应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

立夏代表天气转暖温度升高,炎热的夏季即将到来,同时雨水增多。专家称,立夏后有利于人体心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏,学会养心。

炎热汗多,营养消耗大

刚进入5月,天气就热得让人有点无所适从,一些疾病随之而来。由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差。同时,天气炎热又影响着人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质。

养生专家赵世立指出,人生活在相对湿度为45%~65%的环境中感觉最舒适,也最健康,但多风少雨的立夏天往往比较干燥,室内湿度达不到这个水平。如果每天早上起床后感觉嗓子和鼻子发干,就说明该给室内空气加湿了。

夏日烦躁跟心有关

头痛、失眠、烦躁、坐立不安一到夏天,很多人就感觉浑身不适,想刻意进行调整,却日益萎靡不振、郁郁寡欢。专家认为,这跟心脏的承受度有关。

赵世立指出,在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。

心对应夏,也就是说夏季心阳最旺,同时提醒人们,在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏保养。

现代医学研究发现,人的心理、情绪与躯体可通过神经内分泌免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅是情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。特别是老年人,心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以,在立夏之季要做好自我调节、笑口常开。

多进稀食有利补养

赵世立指出,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

同时,还要注意补充一些营养物质:

1、补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;

2、补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用;

3、适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

冰箱内取出食品别急吃

随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

专家指出,这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,导致生理功能失调。预防的简单方法是,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,放一会儿再吃,且一湖北那家医院治癫痫好次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

晚睡早起加午休

由于立夏时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。

对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。赵世立认为,午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取增酸减苦、补肾助肝、调养胃气的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

下面为大家介绍几种适合立夏节气养生食疗的秘法:

莲子猪肚

原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效:益气补虚、健脾益胃。

应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

功效:补血滋阴、抗老益寿。

应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

玄参炖猪肝

原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

功效:滋阴、养血、明目。

应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

荷叶荔枝鸭

原料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝250克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

制作:将鸭子宰杀后,除尽毛,剁去嘴、脚爪,从背部剖开,清除内脏,放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净,荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。取蒸盆一个,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。

功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。

应用:阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。

鲫鱼黄芪汤

原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

制作:将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

功效:补中益气、升举内脏。

应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

沙参百合鸭汤

原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

制作:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:滋阴清热、润肺止咳。

应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

立夏到来之后,天气就会变得很炎热,有的人就会出现不适的症状,所以我们一定要关注养生。那么我们在立夏时节应该如何做好养生工作呢?立夏养生知识还有常识又都有哪些呢?下面您就跟着小编一起来了解下吧!

立夏养生

步骤/方法立夏养生 牢记6点健康度过夏季

立夏到来,天气也逐渐变热,这个时候人很容易昏昏欲睡,所以除了保证日常睡眠充足之外,最好养成睡午觉的习惯,即便是真的很忙无法抽出时间睡午觉,那至少学会抽空小憩一会。

由于立夏是夏季的开始,所以也是温度转热的开始,气温一热人的火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现象,这就需要我们平常保持好的饮食规律,多吃水果蔬菜之类,少吃肉类,这样有助于平静心气。

立夏之后,还有一个非常广泛的健康问题即将开始,那就是空调病。因为天气一热大家都习惯了打开空调,这样的话空气流动就差了,而且如果在打空调时不慎睡着了,还有可能因为冷而发生感冒,所以尽量少打空调,可以用风扇代替。

天气热的话水分蒸发较快,所以一定要多喝水,最好是喝白开水,一天成年人最好喝六到八杯(杯子大概300毫升)以上,如果结合了运动,一定要摄入更多的水分。

由于天气热,午后阳光较烈,所以最好在家中单位放一些降火防暑的药物,能够随身携带一些人丹清凉油之类的就更好。

除了自身的保养之外,对于日常所处的环境也一定要采取一些措施,比如在室内撒一些清水,或者放几盆水,保持室内空气新鲜,经常开窗通风,有条件的在室内装一个加湿器,放几盘绿色植物,对身体很有好处。

由于立夏后天黑得晚亮得早,人们往往容易晚睡早醒,造成睡眠不足,白天常打盹。专家称,13时至15时是一天中气温最高的时段,人易出汗,出汗多散热,血液大量集中于体表,大脑血液供应相对减少,午饭后消化道的供血增多,大脑的供血就更为减少,人就易精神不振,昏昏欲睡。

因此,大家要根据节气变化,相对于冬春季节,可晚些入睡,早点起床,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但应增加午睡,尤其是老年人多有睡眠不实的特点,更需要午睡。中午没午睡习惯的人,可听听音乐或闭目养神,最好不要加班工作。

一般来说,午休半个小时到一个小时为宜,时间不宜过长,睡醒后不要急于起来,再躺上10分钟起床为宜。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

专家表示,夏日午休不是对所有的人都有益,患有低血压疾病的人及血液循环系统有障碍,特别是由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人,不宜午休。

立夏养生知识

起居有度增加午睡

中医认为夏气与心气相通,立夏养生要注意早睡早起,重视静养,避免运动过后大汗淋漓,汗出伤阳。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,养护心脏。立夏时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。

对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

注意保暖不贪凉

对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。一旦感冒不可轻易用发汗药物,以免汗多伤心,避免气血淤滞,以防心脏病的发作。

饮食调养补脾护心

立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取增酸减苦、补肾助肝、调养胃气的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

饮食调整应注意多酸少苦

夏天出汗多,人体最易丢失津液,所以要适当吃酸味食物,如草莓、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。如果炒菜时在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。

专家提醒,立夏忌吃辛辣温燥的食物,吃冷饮也要适度。推荐夏季养生菜肴为花椒叶炒虾仁、拌芹菜小萝卜、绿豆鲜藕炖排骨、丝瓜蛋汤。

立夏养生小常识

立夏时节养生记住三大点

多进稀食有利补养

对人体脏腑来说,立夏时肝气渐弱、心气渐强,此时饮食应增酸减苦,补肾助肝。保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。同时,还要注意补充一些营养物质。补充维生素,可多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、桃、李等新鲜果蔬;补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

立夏重护心 天热宜戒怒

夏季与心气相通,有利于心脏的生理活动,因此,要顺应节气的这种变化,保养心脏,专家表示,此时节,老年人要注意避免气血淤积,预防心脏病发作。专家表示,立夏时节要做好精神养生,多做安静的事情,如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。

专家提示,立夏后,人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到戒燥戒怒,切忌大喜大悲,要保持精神安静、心志安闲,心情舒畅,笑口常开。此外,在饮食调节上,应少吃高脂厚味及辛辣上火之物,多食清淡和富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类,这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。

中医认为,夏季心阳最为旺盛,当夏日气温升高后,人易烦躁不安,好发脾气,而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人,由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加,甚至因此而发生猝死。所以,在春夏之交要顺应天气的变化,做好自我调节,重点关注心脏保养。

专家表示,立夏时节要做好精神养生,多做安静的事情,如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。

结语:看完了文章,相信大家对立夏时节的养生知识一定都有所了解了吧。我们在平时的生活中一定要多注意养生,夏季天气炎热,人的抵抗力就会下降,多注意养生才能有一个健康的好身体。还有,每天要保证充足的睡眠,对健康是有很大帮助的!

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