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【酒酿蛋花汤的做法】酒酿蛋花汤的家常做法酒酿蛋花汤的做法大全酒酿蛋花汤怎么做

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍酒酿蛋花汤 北京军海癫痫病医院

1.准备糯米(注意是糯米)1.5KG,甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡,第二天晚上做。浸泡到用手可以把米碾碎的程度即可。晚上拍北京的癫痫医院哪家好照光线不怎么好,希望大家能看得清。

2.1蒸好的糯米放凉到30度左右。如果没有耐心(偶就是……),可以在凉开水下冲洗几次就好。我家有净水器,直接冲洗了。注意把米挪到盆里及冲水都要用一次性手套,如果要用手,一定把手洗干净,不能带油。盆也是,不能沾油。

3.2泡好的米上蒸锅,蒸熟蒸透。里面的米不容易熟,所以表癫痫药可以引起来什么病面的米即使已经熟了,也要再看看下面的米是不是熟了。大约蒸半小时左右。

4.把甜酒曲均匀撒在糯米上,拌匀。用擀面杖在盆中间戳一个洞。用保鲜膜密封盆,放好静等糯米发酵。在夏天,1-2天即可,冬天需要保温。

5.2天后,打开保鲜膜,就会闻到甜香的酒酿味道啦!还看到中间洞里有水漫到跟米一样平了。这时就可以把米酒放沈阳什么医院治癫痫病好到冰箱里,停止发酵,可以慢慢吃了!

6.挖两勺米酒,在锅里加水煮开,打入鸡蛋,(已经很甜,不需加糖,当然如果特别喜欢吃甜,可以按需加糖),出锅时撒入枸杞。如果喜欢浓汤还可以勾芡。

今天这道既简单又营养的酒酿蛋花汤,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦郑州治癫痫病的正规医院

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