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富含蛋白质的食物有哪些 哪些食物中富含蛋白质

蛋白质是人体必需微量元素,一旦缺乏可能就会出现各种不适症状,如胶体渗透压降低、身体浮肿、以及体重减轻、极度消瘦、血压下降、脸色苍白等。要想避免症状发生,就要格外注意蛋白质补充,多吃一些含蛋白质丰富的食物,那么富含蛋白质的食物有哪些呢?一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

富含蛋白质的食物有哪些

1.鸡蛋

一个鸡蛋含有6g蛋白,大部分来源于蛋清,但是蛋黄中的微量元素像胆碱,能够支持细胞的构建。

2.鸡胸肉

鸡胸肉绝对是优质蛋白质的好来源。在去掉鸡皮的情况下吃鸡胸肉,大部分热量直接来自蛋白质,每100克无皮鸡胸肉可以提供约25克蛋白质。

3.豆腐

豆腐也是高蛋白食物,多食也能改善蛋白质缺乏引起的不良病症,减轻不适。

4.鱼类

鱼类的蛋白质含量也非常高,如鲑鱼和鳕鱼,每100克含有约20克左右的蛋白质,还有鲫鱼和鲈鱼,每100g含有约18g左右的蛋白质。

5.坚果

坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如开心果、腰果、杏仁和核桃等,含有丰富的氨基酸和蛋白质等等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及各种微量元素也都对我们的健康有利。

6.精瘦肉

精瘦肉不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的碳水化合物、钙、锌、锡等微量元素,适量食用,有助于疾病恢复。

7.面筋

面筋适用于素食主义者,是植物蛋白,也是最常用的肉类替代品。它还是高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,每100克面筋中含有蛋白质26.9克。

关于富含蛋白质的食物有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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